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Guiso de carne con patatas

  Ingredientes 2 raciones 2 tomates 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes ajo 250 gramos carne troceada 2 patatas medianas 1/2 zanahoria 1 vaso pequeño de aceite de oliva 1 vaso pequeño de vino blanco sal cúrcuma 1 pastilla caldo de pollo o gallina pimienta negra molida Pasos 40 minutos Picar los tomates, el […]

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Ternera con setas en salsa

Para todos aquellos que les guste un buen guiso. Ideal para comidas familiares.   Ingredientes 4 raciones 1 kg culata de ternera. (puede ser en filetes o si queréis pedir que os lo hagan en trocitos) 3 tomates maduros 800 gr setas. (suelo usar siitake, pero se puede utilizar la que más os guste, o […]