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Piezas Nobles
Chuletón Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
Partes Secretas
Matambre Sierra de Guadarrama
Carnes de Guisar
Magra Primera 1/2 kilo
Orejas de Solomillo
Piezas de Asar
Rabillo de Espaldilla
Falda Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
Redondo Sierra de Guadarrama (entero)
Filetes
Filetes Espaldilla 1/2 kilo
Filetes Tapa (pieza entera)
Filetes Babilla 1/2 kilo
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