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Partes Secretas
Entraña pelada Sierra de Guadarrama
Carnes de Guisar
Magra Primera 1/2 kilo
Entraña con piel Sierra de Guadarrama
Aleta Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
Vacíos Sierra de Guadarrama
Falda Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
Piezas de Asar
Pez
Rabillo de Cadera
Redondo Sierra de Guadarrama (entero)
Morcillo Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
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