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Home/Ibérico de Bellota Fresco

Secreto Ibérico

9,00€

 Receta de Secreto de cerdo a la plancha – Fácil

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Categoría: Ibérico de Bellota Fresco
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De origen Extremadura.Parte secreta de estrordinario sabor y jugo.

Simplemente ala placha esta riquisima

Ingredientes para Secreto de cerdo a la plancha:
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Instrucciones:
Alistar los ingredientes.
Cortar las cebollas en rodajas, dorarlas en la plancha. Reservar.
Por otro lado, preparar el aderezo con el jugo de limón, mostaza, sal, pimienta y ají molido.
Colocar, el secreto de cerdo, en la plancha bien caliente.

Una vez dorado uno de los lados, dar vuelta.

Colocar el aderezo sobre el secreto de cerdo y desglasar con el vino blanco.

Cuando esté cocido agregamos las cebollas doradas.Si es necesario añadimos un poco más de vino para completar la cocción.

Servir bien caliente y, a disfrutar..!!!

 

Peso

0.5 Kg, 1 Kg

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