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Piezas Nobles
Chuletón Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
Partes Secretas
Entraña pelada Sierra de Guadarrama
Carnes de Guisar
Aleta Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
Orejas de Solomillo
Vacíos Sierra de Guadarrama
Piezas de Asar
Pez
Pecho Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
Rabillo de Cadera
Redondo Sierra de Guadarrama (entero)
Filetes
Filetes Contra 1/2 kilo
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