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Piezas Nobles
Chuletón Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
Partes Secretas
Entraña pelada Sierra de Guadarrama
Entraña con piel Sierra de Guadarrama
Carnes de Guisar
Aleta Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
Piezas de Asar
Rabillo de Espaldilla
Falda Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
Pecho Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
Morcillo Sierra de Guadarrama 1/2 kilo
Filetes
Filetes Aguja 1/2 kilo
Filetes Espaldilla 1/2 kilo
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